日々の笑顔を大切に・・・。


by rire-rire-rire
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初ベーグル。

思い立って、ベーグル焼きました。
新しいイーストを使ったのですが、イースト臭がしません!
グアムで買った「Fleischmann's」の「Active Dry YEAST」です。
アメリカの方では、どんな評判のイーストなのでしょう・・・
日本でも手にはいるのでしょうか?
焼き上がりました。
モラセスがなかったので、蜂蜜を加えてゆでました。
ちょっと焼きすぎたかな?
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明日の朝が楽しみです。
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by rire-rire-rire | 2010-03-25 22:31 | **おうちかふぇ**