人気ブログランキング | 話題のタグを見る

日々の笑顔を大切に・・・。


by rire-rire-rire
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

野菜たっぷり水炊き。

先日親戚に分けてもらった野菜を使って・・・
今日の朝食は、野菜たっぷり水炊きです。
朝からすごい!と思う無かれ、これほど手抜きの料理もないです。

急いで圧力鍋で御飯を炊いて、その横で鍋を仕込みます。
前日より水戻しの昆布だしと鰹だしを使って煮るだけです。
少しコクが欲しかったので、フュメも足しました。
ええぃ!とトマトものせちゃって。
出来ました!
野菜たっぷり水炊き。_c0186477_10424979.jpg
野菜たっぷり水炊き。_c0186477_1132193.jpg

高知のポン酢に、白ごま、かぼすを絞って。
いただきました!
きっと昼も・・・鍋(笑)

★★今日の重いもん倶楽部★★
ルクルーゼのマルミット(スープポット)、22㎝オレンジです。
野菜たっぷり水炊き。_c0186477_1113056.jpg

我が家は、鍋とめん類はこれ!というくらい、定番の鍋です。
ルクルーゼが好きなのに・・・
オレンジはこれと16㎝のスキレット(フライパン)しか持っていない・・・
でも、食卓を元気づけてくれるいい色です!
皆さんは、どの色がお好きですか?
by rire-rire-rire | 2009-11-12 10:47 | **おうちごはん**