野菜たっぷり水炊き。
2009年 11月 12日
先日親戚に分けてもらった野菜を使って・・・
今日の朝食は、野菜たっぷり水炊きです。
朝からすごい!と思う無かれ、これほど手抜きの料理もないです。
急いで圧力鍋で御飯を炊いて、その横で鍋を仕込みます。
前日より水戻しの昆布だしと鰹だしを使って煮るだけです。
少しコクが欲しかったので、フュメも足しました。
ええぃ!とトマトものせちゃって。
出来ました!
高知のポン酢に、白ごま、かぼすを絞って。
いただきました!
きっと昼も・・・鍋(笑)
★★今日の重いもん倶楽部★★
ルクルーゼのマルミット(スープポット)、22㎝オレンジです。
我が家は、鍋とめん類はこれ!というくらい、定番の鍋です。
ルクルーゼが好きなのに・・・
オレンジはこれと16㎝のスキレット(フライパン)しか持っていない・・・
でも、食卓を元気づけてくれるいい色です!
皆さんは、どの色がお好きですか?
今日の朝食は、野菜たっぷり水炊きです。
朝からすごい!と思う無かれ、これほど手抜きの料理もないです。
急いで圧力鍋で御飯を炊いて、その横で鍋を仕込みます。
前日より水戻しの昆布だしと鰹だしを使って煮るだけです。
少しコクが欲しかったので、フュメも足しました。
ええぃ!とトマトものせちゃって。
出来ました!
高知のポン酢に、白ごま、かぼすを絞って。
いただきました!
きっと昼も・・・鍋(笑)
★★今日の重いもん倶楽部★★
ルクルーゼのマルミット(スープポット)、22㎝オレンジです。
我が家は、鍋とめん類はこれ!というくらい、定番の鍋です。
ルクルーゼが好きなのに・・・
オレンジはこれと16㎝のスキレット(フライパン)しか持っていない・・・
でも、食卓を元気づけてくれるいい色です!
皆さんは、どの色がお好きですか?
by rire-rire-rire
| 2009-11-12 10:47
| **おうちごはん**